Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie
Voici ma version de Schwarzwälder Kirschtorte ou plus familièrement la forêt noire. Le fameux dessert chocolat cerise né pendant la première guerre mondiale. Pour ma part, j’ai gardé la génoise au chocolat de base à laquelle associer une mousse vanille...
Les fêtes de fin d'années approchent à grand pas. Il est temps de tester et de goûter votre bûche pour le Jour J. Aujourd'hui, je vous propose un dessert léger, frais qui séduira les papilles de vos convives. La douceur du chocolat blanc rencontre l'acidité...
Quand la douceur du chocolat rencontre l’acidulé de la framboise. Sa donne un hybride entre l’entremets classique et le Fantastik à Michalak. Un fondant au chocolat accompagné d’une mousse framboise va exciter toutes vos papilles de gourmand et celles...
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