Ingrédients:
150g de beurre mou
2 œufs entiers
200g de chocolat (noir, au lit, ou blanc) Vous pouvez aussi utiliser des pépites de chocolat
150g de fraine de riz
125g de sucre
125g de fruits secs ( noisettes entières, noix de pécan, amandes, etc...)
80g de noix de coco râpée (facultatif)
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre.
Ajoutez les œufs, la farine et si vous aimez la noix de coco.
Hachez grossièrement les fruits secs et le chocolat pour obtenir des morceaux assez gros. Incorporez les à la pâte.
Sur votre toile silpat, répartissez la préparation en petit tas séparés. Enfournez 15mn.
Laissez refroidir avant de dégustez