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        <title><![CDATA[La Patisserie de Romain]]></title>
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        <description><![CDATA[Univers😋 gourmand d'un amateur 🍫p&acirc;tissier 
➡️Recette de haut vol et cr&eacute;ation perso🧑
🖱Je compte sur vous pour me 👀suivre et laissez un 🖊commentaire]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma version du fraisier]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/04/ma-version-du-fraisier.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Apr 2023 09:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Plongez dans la délicatesse d'un fraisier revisitée du traditionnel fraisier, où la légèreté des saveurs se marie à une subtile touche de citron. Ce dessert raffiné allie la douceur des fraises fraîches à une crème aérienne, sublimée par une pointe d'acidité... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma bûche Chocolat Praliné Graines de courges]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/12/ma-buche-chocolat-praline-graines-de-courges.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Nov 2022 06:41:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un mariage de saveurs à la fois classique et surprenant, voilà ce qui rend ma dernière création si unique. J’ai choisi de marier trois incontournables de la pâtisserie : le chocolat, la poire et le praliné, pour créer une bûche à la fois légère et gourmande.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fantastik Citron vert, Ananas, Passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2022/02/fantastik-citron-vert-ananas-passion.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Feb 2022 17:09:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Fantastik. Hybride entre la tarte et l’entremet, il a tout pour plaire : le croquant, le fondant et le moelleux. Cette pâtisserie fait maintenant partie des incontournables. Imaginé par Christophe Michalak, ce gâteau a un cahier des charges strict.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma terrine de crêpes Choco Noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2022/01/ma-terrine-de-crepes-choco-noisette.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Jan 2022 16:58:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Au programme pour la Chandeleur, une terrine de crêpe originale et gourmande. A l'origine, cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la Chandeleur, les récoltes de blé seraient malade et la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L'incontournable Kouglof]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/12/l-incontournable-kouglof.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Dec 2021 01:10:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette brioche Alsacienne ultra célèbre est un incontournable pendant les fêtes de fins d’années. Découvrez tous les secrets pour vous régaler et obtenir un kouglof digne d’un grand pâtissier. Pour son origine, il existe plusieurs légendes. L’une d’elle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon entremets Noisette et Bergamote]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/11/mon-entremets-noisette-et-bergamote.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Nov 2021 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un mariage entre la noisette et la bergamote sa vous dit ? Je vous propose donc cet entremets au saveur original, très gourmand et surtout peu sucré. Ce dessert est né car j’avais des bergamotes fraiches. C’est un agrume avec sa saveur fruitée, légèrement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La Tarte Choco Cacahuète]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/10/la-tarte-choco-cacahuete.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Nov 2021 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette nouvelle recette pleine de gourmandise va vous rendre totalement addict. L’association avec les cacahuètes marchent du tonnerre. La tarte est composée d’une pâte sucrée, d’un croustillant praliné, d’une ganache chocolat et d’une ganache montée.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La brioche Cookie chocolat et noisette de Tristan Rousselot]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/10/la-brioche-cookie-chocolat-et-noisette-de-tristan-rousselot.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Oct 2021 20:55:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est la folie des cookies !!! On les voit partout, à toute les sauces. Dernièrement, je vous avais proposé Le Flankie. Nous l’avons adoré !! Aujourd’hui, vous allez pouvoir réaliser un gros câlin gourmand crée par Tristan Rousselot, Chef pâtissier au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Marbré  Vanille Chocolat de notre enfance]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/09/le-marbre-vanille-chocolat-de-notre-enfance.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Sep 2021 17:30:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il fait parti des incontournables de nos gouters d’enfance. Il nous accompagne régulièrement encore maintenant pour les anniversaires à l’école, les gouters du week-end. Le marbré vanille chocolat est un cake simple, facile à réaliser par tous. Pas besoin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Pâtisserie de Romain]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Une coco pour les vacances]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2018/07/une-coco-pour-les-vacances.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Sep 2021 14:53:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La Pina Colada, LE cocktail de l’été par excellence A Puerto Rico, la recette fut crée avec du Rhum, du jus d'ananas et de la crème de coco. C’est avec cette base que j’ai commencé à imaginer ma version pâtissière. Je l’ai voulu peu sucrer et très légère... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/09/le-fondant-chocolat-mascarpone-de-cyril-lignac.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Sep 2021 11:02:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous pouvez dès maintenant jeter vos recettes de fondant au chocolat. Celle que je vous propose aujourd’hui est à tomber par terre. On va remercier Cyril Lignac pour avoir eu la brillante idée de remplacer le beurre par du mascarpone. Mon dieu qu’est-ce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon Entremets pêche abricot et romarin]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/09/mon-entremets-peche-abricot-et-romarin.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Sep 2021 09:32:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et si on prolongeait un peu l’été ? Je vous propose cet entremet avec les fruits stars de nos étés : la pêche et l’abricot. Avec une mousse légère au chocolat blanc et vanille, une compoté de fruit et un biscuit moelleux au romarin, il fera le bonheur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Flankie de Julien Meunier]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/09/le-flankie-de-julien-meunier.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Sep 2021 12:59:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dernièrement, j’ai déniché sur Instagram cette pépite signer Julien Meunier du Jiva Hill Resort à Genève. Sur son compte Instagram, le chef propose plein de recette plus gourmande les unes que les autres. Celle du Flankie m’a tapé dans l’œil, et je ne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/05/la-tarte-aux-fraises-creme-brulee-basilic-d-ophelie-bares.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 May 2021 10:47:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares. Cette tarte remplie de gourmandise et légèreté est à tomber par terre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Fraicheur chocolat de Pierre Hermé]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/04/le-fraicheur-chocolat-de-pierre-herme.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Apr 2021 11:05:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les chokoaddicts vont être servi. J'ai déniché cette petite pépite sur la toile signé Pierre Hermé. Les pâtissiers en herbe vont pouvoir époustoufler leur famille. En effet, ce dessert est réalisable par tout le monde. Oui oui, tout le monde. Pas besoin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les beignets fourrés comme à la plage]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2021/01/les-beignets-fourres.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Jan 2021 14:49:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chichi!!!! Chouchouuuuuu!!!! Beignetttttt!!!! Ah les souvenirs d'enfance au bord de la plage, avec ses vendeurs ambulants et les beignets fourré. Nous avons tous succomber à cette gourmandise une fois dans notre vie. Pomme, chocolat, praliné et bien d'autres... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma Tarte aux noix et caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/11/ma-tarte-aux-noix-et-caramel.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Jan 2021 14:37:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients Pour la pâte sablée 125g de beurre pommade 75g de sucre glace 25g de poudre de noisettes 1 œuf entier 200g de farine Pour la crème de noix 50g de noix en poudre 50g de sucre 1 œufs Pour le caramel moelleux 50g de sucre en poudre 10g de glucose... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Comme une Melba]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/07/comme-une-melba.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Aug 2020 11:17:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une bonne pêche melba glacée à la fin d’un repas. Cette coupe de glace est cultissime !!! Le Grand Maitre cuisinier du « Savoy Hôtel fut inspiré par la venue de la grande cantatrice Nellie Melba. Il s’est inspiré du majestueux cygne qui paraît sur la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le Nuage Fraise et Yaourt]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/04/le-nuage-fraise-et-yaourt.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jul 2020 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie d’un yaourt original ? Foncez pour ma version entremets ultra fraiche et goûteuse. Une mousse légère au yaourt grec peu sucré, un crémeux fraise, un biscuit madeleine citronné et un peu de croquant avec le sablé noisette compose l’ensemble. Il sera... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les Pains au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/01/les-pains-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 May 2020 11:38:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Qui n’a pas rêvé de cette bonne odeur de pains chaud le matin au réveil ? Ou alors des pains au chocolat hyper croustillant pour le goûter ? Prenons le temps de façonner, travailler, plier, replie, rouler et d’obtenir ces petits pains dignes de Cédric... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Mon entremet Fraise Yuzu]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/04/mon-entremet-fraise-yuzu.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Apr 2020 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le printemps pointe le bout de son nez et dans ses bagages les premières fraises. C’est le fruit hyper gourmand que tout le monde aime. J’avais dans la tête depuis longtemps de la marier avec un agrume venu tout droit du pays soleil levant. Le Yuzu. Son... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le Roulé Citron Framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/04/le-roule-citron-framboise.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Apr 2020 10:32:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En pâtisserie, il y a des mariages de gout INCONTOURNABLE. Le citron et la framboise se marie parfaitement. Réalisons ensemble un roulé moelleux et tellement gourmand. Il est composé d’un biscuit moelleux, d’une ganache montée au citron et de framboises... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[La Babka]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/02/la-babka.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Feb 2020 11:37:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La Babka ? …. La Parka ?.... La Baka ?...... Qu’est ce donc que cette brioche qui fait fureur jusque dans les grandes pâtisseries parisiennes ? C’est une recette généreuse qui nous vient de plusieurs pays dont la Pologne, l’Ukraine et certaines parties... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Marbré Noix Chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2020/01/le-marbre-noix-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Jan 2020 15:36:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons tous des souvenirs d’enfance qui nous reviennent quand on parle de marbré au chocolat. Ce cake nous vient du 19ème siècle et plus précisément d’Allemagne. Depuis, il a été revisité et les techniques en pâtisserie ont évoluées. Je vous présente... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le Traditionnel Panettone]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lapatisseriederomain.com/2019/12/le-traditionnel-panettone.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Dec 2019 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le fameux panettone est la star des brioches au moment des fêtes de fins d’années. L’origine de cette gourmandise remonte à loin. Une légende raconte le gâteau serait né grâce à l’amour d’un jeune noble italien pour la fille d’un boulanger. Le jeune amoureux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Doussot]]></dc:creator>
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