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Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie

27 Jan

Mes cookies chocolat noix de pécan

Publié par Romain Doussot  - Catégories :  #Mes recettes, #Gourmandise, #Pas à Pas, #Goûter, #Vidéo

Une petite envie de partir au States ???? Voici un petit avant-goût gourmand qui vous aidera à vous décider.

Réalisable en 30mn montre en main

Mes cookies chocolat noix de pécan

Ingrédients

90 g de beurre

100 g de sucre roux

1 pincée de sel

2 œufs

1 pincée de vanille en poudre

175 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de pépites de chocolat

80 g de noix de pécan en morceaux

Mes cookies chocolat noix de pécan

Préparation

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparez vos ingrédients.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A l’aide de votre robot batteur muni du fouet, Fouettez le beurre mou avec le sucre roux et le sel.

 

 

Laissez votre robot en marche

Ajoutez-y les œufs et la vanille.

 

 

 

 

 

Puis ajoutez-y la farine et la levure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Incorporer les pépites de chocolat et les noix de pécan.

 

 

 

 

 

 

Votre pâte est prête.

 

 

 

 

Former des boules de pâte avec une cuillère à glace.

Posez vos boules sur votre tapis de cuisson en les espaçant bien.

 

.

 

Ils vont s’étaler pendant la cuisson.

Enfourner 20 min à 180 °C.

Au terme de la cuisson, vos cookies seront dorés.

Mes cookies chocolat noix de pécan
Mes cookies chocolat noix de pécan
Mes cookies chocolat noix de pécan

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Lucas et Camille 27/01/2018 12:28

Miam !

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